Описание
Бирария Люкс официално отвори на 1-ви октомври в Студентски град, на мястото на бившия „Бар на края на вселената“. Заведението предлага уникална жива бира, произведена от белгийски суровини, по белгийска рецепта и технология, в Бирария -Трявна. Бирата е винаги свежа, без консерванти и стабилизатори. Разновидностите на Luc's са 4 – златисто и приятно горчиво „Светло“, „Кехлибарено/Амбър“, „Тъмно“ (с чубрица) и „Плодова“.
Досега клиентите са могли да опитат жива бира само в пивоварната, но уникалното оборудване дава възможност напитката да достига до тях винаги свежа.
По какво живата бира се отличава от обикновената
- Не се филтрира – част от бирената мая, която е полезна за здравето, се запазва
- Не се пастьоризира – запазва се неповторимият свеж вкус на хмел и малц
- Не се използват стабилизатори – запазва се първичната идентичност и натуралния вид /без химична обработка/
Заведението в Студентски град работи всеки ден от 11.00 ч. до 00.00 ч.
